Fasilitas
Berstandar Nasional

Dunia kitchen kerap terkesan menyeramkan bagi kita yang hanya mendengar dari cerita orang lain. Tapi tidak sedikit, dari kerasnya dapur itu membentuk karakter dan mental yang tahan banting. Realita itulah yang harus dihadapi oleh siswa-siswi jurusan Bisnis Kuliner, kelak saat mereka terjun ke dunia profesional.

Sebagai remaja yang masih terus berkembang, fase menuntut ilmu dis sekolah sangat penting. Di sini, mereka diperbolehkan melakukan kesalahan, bertanya, belajar dari kesalahan dan mengevaluasi diri untuk praktik pembelajaran berikutnya. Dapur memang selalu menuntut kesempurnaan, tetapi itu bukan berarti kita tidak bisa melakukan kesalahan. Di saat belajar, salah dimaklumi, dan inisiatif diapresiasi.

Semangat itu menular dari kutipan Chef terkenal, Renata Moelek yang menyebut sebagai generasi untuk tidak stuck, hajar semua kesempatan yang ada di depan, dan terus mencoba lagi meskipun gagal berkali-kali. Mental seperti inilah yang kami persiapkan untuk siswa-siswi jurusan Bisnis Kuliner.

We Are Young and We Take The Opportunity.